Mit: „kwas żołądkowy jako żrąca substancja”
Teza systemowa „W żołądku znajduje się silny kwas. Jest żrący. Może uszkadzać. Trzeba go neutralizować.” Ta teza nie opisuje zjawiska. Ona przenosi język techniczny do biologii. Najpierw rozdzielenie pojęć Substancja żrąca definicja techniczna działa niezależnie od kontekstu niszczy każdy materiał,…





